日本酒 福岡も多種多様

秘伝の黒麹で仕込んだ全国でも数少ない日本酒「黒兜」！ 黒麹ならではの爽やかな酸味ととろりとした口当たりをお楽しみください！！ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ■商品詳細 【容量】　720ml 【蔵元】　池亀酒造 【県名】　福岡県 【特定名称】　純米吟醸 【アルコール度数】　15％ 【原材料名】　米、米麹 【原料米】　山田錦 【精米歩合】　50％ 【日本酒度】　±0 【酸度】　2.2 【アミノ酸度】　 ■商品説明 甘やかな吟醸香、とろりとした口当たり、生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変える味わいです。

ろ過をせずに旨味を残し、搾ってすぐに瓶詰めしたこだわりの逸品。

あわせ料理のジャンルを問わず、美味しさを引き立てる力強さがあるお酒です。

「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」の「純米吟醸部門」にて、ゴールドメダルを取得した日本酒です。

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